なぜお客様は「宅配」を使うのでしょうか?
「フードデリバリー」というサービスは、多くの国で古くから普及しており、多くの人がすでにこのような注文方法に慣れている。
宅配サービスが市場に参入した当初は、さまざまな注文割引を提供していた。そのため、店舗で消費するよりも、プラットフォームで注文し、配達人が自宅に配達する方が安くなった。アプリの使い方を知っている若者たちが、友達にアプリを紹介し続けていることから、宅配ブームが起きている。
新型コロナウイルス(covid-19)の流行で、感染の危険を避けるため外食を控える人が増えている。伝統飲食業者の商売に大きな影響。另一方面,由於外來流行,使用送餐服務的餐館並沒有虧損,其業務業績也在增長。今回は「お客様」の視点から、デリバリーのメリットを分析していきます。
